料理は手作りで注文を受けてから、作り始める。
材料は余すことなく使用し、食品ロスを最小限に
とどめるよう工夫している。
そのため提供に15分ほどお時間をいただいており、
その間ゆっくりとくつろいでもらいたいという心
から本なども置いている。
また、外には四季を感じられる景色が広がっており
飽きることはありません。
当店で出しているこんにゃくやお米は、家族で作
っております。
季節にあった旬の野菜をよくいただきます。
当店はお客様や周囲の方々に支えられて営業する
ことができています。
たくさんの人の支えがあって経営できていること
を忘れずにこれからも営業していきます。
よろしくお願いいたします。
